Chiftelute manastiresti de post! Te fac sa uiti de carne!

August 4, 2017 tatiana 0

Reţeta este mai puţin întâlnită în cărţile de bucate (care rămân preponderent axate pe ingredientele de origine animală), dar este des preparată în mănăstiri şi în familiile ortodoxe din nordul Moldovei. Este vorba despre preparatul numit „chiftele din fasole boabe cu garnitură din orez”, aşa […]

Antioxidantii mai puternici decat cei din germenii de grau

June 1, 2016 tatiana 0

Ciuperca de balegar se mai numeste si ciuperca alba, ciuperca de camp sau champignon. Aceasta prezinta doua specii asemanatoare, ambele fiind comestibile si foarte apreciate de gastronomi. Agaricus campestris si Agaricus bisporus sunt ciuperci care apartin familiei Agricaceae. Cele doua specii de ciuperci, cea spontana […]

Fitoterapeutul Ovidiu Bojor: „Carnea are aminoacizi esențiali care contribuie la dezvoltarea fizică și intelectuală a copilului”

May 9, 2016 tatiana 0

călătoriile sale prin lumea întreagă, fitoterapeutul Ovidiu Bojor a studiat medicina tradițională a popoarelor. A descoperit că echilibrul este un adevărat tratament antiîmbătrânire şi ne împărtăşeşte câteva dintre secretele sale. Un interviu de Andreea Archip.  Fitoterapeutul Ovidiu Bojor ne sfătuieşte să respectăm, pentru o viaţă […]